Le Jardin
Menu du Dimanche
95€ par personne
Menu en 3 services, préparé par notre chef. Uniquement le dimanche midi
Composition du menu
Tartare de thon, avocat et mangue.
riz sushi croustillant
OU
Carpaccio de bœuf, crémeux de parmesan et roquette
Calamar farci au chorizo, écrasé de pommes de terre et sauce quatre-quarts
OU
Magret de canard rôti sur la peau, tombée de chou rouge aux pommes et churros de pommes de terre
Chou crémeux à la pistache, sorbet cassis et coulis fruits rouges
OU
Pavlova exotique, brunoise kiwi-ananas et sorbet passion
Informations complémentaires
Menu du dimanche 4 octobre